Aus- und Weiterbildung

IHK Schleswig-Holstein und DEHOGA Schleswig-Holstein haben gemeinsam die Qualitätsinitiative für anspruchsvolle Ausbildung in den gastgewerblichen Berufen ins Leben gerufen. Unternehmen in Gastronomie, Hotellerie und Tourismus in Schleswig-Holstein stehen im Wettbewerb zu touristischen Standorten in anderen Ländern. Angebotsqualität, unternehmerischer Erfolg und Wertschöpfung für die Region werden entscheidend durch die Qualität persönlicher Dienstleistung beeinflusst. Qualifizierte Ausbildung und Förderung des Berufsnachwuchses sind daher von entscheidender Bedeutung. mehr

Mit einem neuen Trainingsangebot bietet das Bildungszentrum für Tourismus und Gastronomie (BTG) der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein praxisnahes und sofort umsetzbares Know-how für gastronomische und touristische Betriebe im Land zwischen den Meeren. mehr

Jetzt wenden alle Bundesländer das Qualitätsmanagementsystem "ServiceQualität Deutschland" an: Seit Anfang des Monats komplettiert Hamburg als 16. Kooperationspartner die Initiative zur Qualitätsverbesserung in deutschen Dienstleistungsbetrieben. mehr

"Nicht Lehrstellen, sondern Bewerber sind knapp." So fasste Martin Wansleben, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Industrie- und Handelskammertages (DIHK), die Ergebnisse der DIHK-Ausbildungsumfrage 2010 zusammen. mehr

Die Ausbildung der Reiseverkehrskaufleute wird überarbeitet und an veränderte Marktbedingungen angepasst. Denn der Markt ist nicht mehr derselbe, einige Reisebüros sind verschwunden, Nischenveranstalter sind hinzugekommen, die Geschäftsreisesparte hat sich weiterentwickelt. Das gegenwärtige Berufsbild wird dem nicht mehr gerecht. mehr

Die duale Berufsausbildung hat in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft einen hohen Stellenwert. Allein Hotels und Gaststätten bilden fast 120.000 junge Menschen aus. Dazu kommen die Auszubildenden bei touristischen Leistungsträgern wie Reiseveranstaltern, Kongresszentren, Campingplätzen, Verkehrsbetrieben sowie in Attraktionen wie Freizeitparks oder Spaßbädern. mehr