Unternehmenspraxis im Tourismus

Die DIHK-Publikation "Was der Gastwirt wissen muss - Rechtsgrundlagen und praktische Tipps für das Gaststättengewerbe" wurde komplett überarbeitet, der aktuellen Rechtsprechung angepasst und vor allem im Hygienebereich stark erweitert. Der Ratgeber soll den Gastronom dabei unterstützen, sich an alle Vorschriften und Gesetze zu halten und sich über seine Pflichten und Rechte genau zu informieren. mehr

Das Konzept "Design für Alle" stellt den Menschen und dessen Bedürfnisse in den Mittelpunkt, wenn es darum geht, die Umwelt zu gestalten. Ziel ist es, den Zugang zu Räumen, Produkten und Dienstleistungen für möglichst viele Menschen, Behinderte wie Nichtbehinderte, Alte wie Junge zu gewährleisten. mehr

Gute Laune und Partystimmung gemeinsam mit Freunden genießen, laute Musik in toller Atmosphäre erleben und auf den Floors leidenschaftlich tanzen – das ist für viele vor allem junge Menschen nach wie vor eines der beliebtesten Freizeitvergnügen. mehr

Das Online-Handbuch Gastronomie Onlinemarketing bietet Gastronomen praxisnahe Informationen zur Gästegewinnung und -bindung durch gezielte Vermarktung im Internet.  mehr

Als letztes der 16 Bundesländer hat Schleswig-Holstein im Dezember 2011 der Neuordnung der Rundfunkfinanzierung zugestimmt. Damit wird der 15. Rundfunkänderungsstaatsvertrag am 1. Januar 2013 in Kraft treten. Er stellt die Rundfunkgebühr nach fast 60 Jahren auf eine neue Grundlage. Künftig wird nicht mehr pro Gerät eine Gebühr entrichtet, sondern jeder Haushalt und jeder Betrieb muss zahlen – egal, ob er einen Fernseher, ein Radio, einen Internet-PC oder gar nichts hat. mehr

Authentisch und maritim, mit weitem Blick aufs Wasser tagen und innovative Abendprogramme genießen – die neue Broschüre „Ideenreich. Tagen in Schleswig-Holstein” stellt die schönsten Tagungsorte im Land zwischen den Meeren vor. mehr

Ab sofort können Sie Ihre Teilnahme an der Energiekampagne Gastgewerbe und damit Ihr Engagement als energiesparender Betrieb mit einer Urkunde belegen und dies auch der Öffentlichkeit und insbesondere Ihren Gästen präsentieren. mehr

Ab dem 1. Januar 2010 sinkt der Umsatzsteuersatz für Beherbergungsleistungen von 19 auf sieben Prozent. Unter Beherbergungsleistungen wird die Vermietung von Wohn- und Schlafräumen zur kurzfristigen (bis zu sechs Monaten) Beherbergung von Fremden verstanden. mehr

Der DIHK hat die wichtigsten Besonderheiten des touristischen Web 2.0 jetzt in sieben M–s zusammengefasst und passende Linktipps zusammengestellt. mehr

Der Omnibusverband Nord (OVN) teilt mit, dass nach wie vor in Dänemark Mehrwertsteuer auf gewerbliche Personenbeförderung mit Bussen gezahlt werden muss. mehr

Nach Mitteilung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) führen die Hotelfachverbände in Deutschland und Österreich zum 1. Januar 2010 ein einheitliches Hotelklassifizierungssystem ein. mehr

Wesentliches Ziel der Novelle ist die Sicherstellung der haushaltsnahen Entsorgung von Verkaufsverpackungen. Zu diesem Zweck sieht die Novelle eine klare Trennung der Entsorgung von privaten Endverbrauchern sowie gewerblichen/industriellen Endverbrauchern vor. Zugleich soll die Transparenz bei der Entsorgung von Verkaufsverpackungen erhöht und ein verbesserter Rahmen für den Wettbewerb zwischen den Anbietern haushaltsnaher Rücknahmesysteme vorgegeben werden. mehr

Die Spezialvorschrift für Getränkeschankanlagen ist mit Ablauf des 30. Juni 2005 aufgehoben. Hier erfahren Sie, was ein Betreiber einer Schankanlage nun beachten sollte. mehr

Beim Betreiben gastgewerblicher Unternehmen sind bezüglich Lärm und Lärmschutz die gesetzlichen Regelungen zu befolgen. Informieren Sie sich über Begriffsbestimmungen, genehmigungsbedürftige und nichtgenehmigungsbedürftige Anlagen und die Zulässigkeit von Betriebstypen des Gastgewerbes. mehr

Seit 2003 ist ein geändertes Jugendschutzgesetz (JuSchG vom 23. Juli 2002) in Kraft getreten. Eingeführt wurden Regelungen im Hinblick auf die neuen Medien und die Alterskennzeichnung von Computerspielen. mehr

Das Konzept "Design für Alle" stellt den Menschen und dessen Bedürfnisse in den Mittelpunkt, wenn es darum geht, die Umwelt zu gestalten. Ziel ist es, den Zugang zu Räumen, Produkten und Dienstleistungen für möglichst viele Menschen, Behinderte wie Nichtbehinderte, Alte wie Junge zu gewährleisten. mehr

Die DIHK-Publikation "Was der Gastwirt wissen muss - Rechtsgrundlagen und praktische Tipps für das Gaststättengewerbe" wurde komplett überarbeitet, der aktuellen Rechtsprechung angepasst und vor allem im Hygienebereich stark erweitert. Der Ratgeber soll den Gastronom dabei unterstützen, sich an alle Vorschriften und Gesetze zu halten und sich über seine Pflichten und Rechte genau zu informieren. mehr